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草津うまいもん市場12日 カキにマグロに地酒に練り物も

2017年03月10日
 【西区】「第9回草津うまいもん市場」が12日(日)午前10時~午後2時、広島市西区草津東2丁目の草津公民館である。漁師町だった草津がカキ養殖発祥の地と言われる地物カキをはじめ魚介を中心にかまぼこなどの練り製品、地酒など地元の味を提供する。人気のマグロ解体ショーは今年もある。
 同公民館と地域住民グループ・草津まちづくりの会の主催。
 マグロ解体は、午前11時10分~。解体後、切り身を販売する。
 カキ殻焼き実演にむき身、串などたっぷり販売。魚のすり身を使った練り物も特産で、がんす発祥の地でもあり、細工かまぼこやもみじ天も販売する。無料子どもかまぼこ作り体験は午前10時受付で、10時半スタート。定員は20人。
 嚴島神社の神酒を納める小泉本店?の地酒みゆきのほかコップ酒もある。
 飲食コーナーでは、カキやがんす入りうどん、草津バーガー、寿司、おでんにぜんざい、菓子などある。
 子ども向けミニゲームコーナーも。
 会場に駐車場がない。公共交通機関の利用を。
 問合は、草津公民館TEL(082)271・2576。
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