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ひろしま発新商品紹介 「夏のペタル」

2019年05月24日
オーガニック素材の
夏の新作スイーツ

 花びらの形をしたチョコレートの新作「夏のペタル」(110g、3500円、税込)は、箱を開けた瞬間に目だけでなく心も奪われる一品。柚子、抹茶、ジャスミン、マンゴー、苺、矢車菊、オレンジの味で、色とりどり鮮やかにそろう。一箱ずつ丁寧に花の形になるよう並べて収める。「自然素材から生まれる穏やかで優しい香りと口溶けが特徴です」。白い化粧箱にリボン付きで、贈り物に良さそうだ。
 オーガニック素材や自然由来素材を中心とした食文化の創造と継承に取り組む同店。小代智紀オーナーは「作り手としてなるべく自然な素材で出来た食べ物を推奨すべきだと僕は考えます」と語る。

shodai bio nature 広島T‐SITE店
住/広島市西区扇2‐1‐45
☎/(082)208・1398
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